お待たせ致しました、すべての商品の販売を再開致しました。
長らくお待たせをしておりました、極細素麺の販売を再開致しました。 ６月中旬までは製造が続きますので、まだ毎日の発送には至りません。 お時間に余裕をもってご注文下さい。 また製造中は、お電話に対応できない時間もあります。 10時～12時、14時～16時頃が比較的対応しやすくなっております。 こちらのネットショップやFAX、メール（[email protected]）からのご注文は随時受け付けておりますので、そちらをご利用ください。 ●製造中の水、土、日曜はは来客対応できない日もございますので、ご来店の際は事前に確認頂くなど、ご注意ください。
●消毒や漂白、添加物や保存料、一切なしです！●
標高約600ｍに位置する、ここ奈良県吉野郡川上村高原。 この大峰山の麓から湧き出る水と、おいしい空気を隠し味として製造しております、極細素麺＆太つくり『奥吉野 高原の糸』。 殺菌消毒や漂白を行わず、添加物や保存料なども一切使用せずに、昔ながらの製法を守って製造しています。 それゆえ、ごく稀ではありますが、悪条件が重なることで虫さんが出たり、カビさんが生えたりすることがございます。 もし商品到着後、間もなくその様なことがございましたら、代品をお送りしますのでお申し付けください。 また購入後は湿気の少ない場所での保管を宜しくお願い致します。
●三輪素麺の中でも最上級ランクの素麺です！●
ご存知ですか？ 三輪素麺は、素麺の細さによってカテゴリー分けされ、帯の色によって識別されています。 一般的に市販されている三輪素麺の多くは、“誉(ほまれ)”という黒帯の素麺です。 我々の製造している『奥吉野 高原の糸』は、三輪素麺の中でも最上級の、“緒環(おだまき)・神杉(かみすぎ)”という銀帯の素麺です。 この銀帯は、三輪素麺組合から認められた限られた製造者しか使用できない、極細素麺の証ともいえる帯になります。
●太つくりは、かつて昭和天皇に献上させていただきました●
昭和56年、昭和天皇が吉野山に来られ“竹林院”さんでお食事をされた際に、貝谷製麺所の太つくりも献立に加えていただきました。 その時の事を『天皇陛下献上の栄』として、太つくりの５束入りの小袋に印刷しております。
●発送などについて●
１つのお荷物は20キロまでとなり、それ以上の場合は複数個に分けて発送いたします。 通常は３日以内で発送いたしますが、発送に関しては完全に家内工業となり、製造や家庭の都合で遅れることもございますのでご理解下さい。 従来のように当店に直接お電話やFAXを頂いた際は“後払いのコンビニ決済”でしたが、ストアーズでのコンビニ決済を選択された場合は、“前払い”となり、ご入金確認後に発送となりますので、お間違いのないようご注意ください。 またストアーズご利用の際のコンビニ決済、キャリア決済、コレクト(代引き)をご選択の場合、ご購入者様負担で別途300円が発生いたしますのでご了承ください。